Jak przy pomocy ketozy podnieść swoją wydajność, produktywność i koncentracje?
Rafał Wilk
Doświadczony dietetyk kliniczny, konsultant oraz trener personalny IFAA z wieloletnim doświadczeniem w prowadzeniu szkoleń i pracy z wymagającymi przypadkami. Autor ponad 50 szkoleń stacjonarnych w całej Polsce, w tym na Uniwersytecie Medycznym we Wrocławiu, a także na zlecenie firm i zorganizowanych grup. Jego tematyka obejmuje dietę ketogeniczną, biohacking, cykl okołodobowy oraz optymalizację stylu życia, co czyni go jednym z czołowych popularyzatorów wiedzy w tych dziedzinach. Jest współtwórcą projektów edukacyjnych promujących zdrowy styl życia i fachową wiedzę, takich jak KETO redukcja, KETO masa i KETO terapie. Projekty te skupiają się na indywidualizacji podejścia do diety ketogenicznej, wsparcia suplementacyjnego oraz stylu życia. Jako entuzjasta naturopatii oraz holistycznego spojrzenia na medycynę, w swojej pracy łączy podstawy fizjologii i biochemii z metodami personalizacji, aby skutecznie wspierać uczestników w osiąganiu ich celów. Szkoleniowiec wyróżnia się krytycznym podejściem do popularnych systemów dietetycznych i szablonowych metod. Zamiast tego stawia na kompleksową analizę indywidualnych potrzeb, obejmującą dietę, trening, suplementację oraz aspekty środowiskowe i mentalne. Swoją wiedzę stale pogłębia poprzez udział w kursach dokształcających, lekturę publikacji naukowych oraz pracę z wymagającymi przypadkami.
Szkolenie „Praktyczne zastosowanie ketozy w dyscyplinie, produktywności i kreatywności” przygotowuje uczestników do samodzielnego planowania strategii opartych na diecie ketogenicznej i stylu życia wspierającym keto adaptację. Uczestnicy nauczą się komponować indywidualne jadłospisy, dobierać suplementację, wprowadzać zmiany środowiskowe i stylu życia oraz unikać typowych błędów, wykorzystując wiedzę o mitochondriach, cyklu okołodobowym i właściwościach postu.
Dla kogo?
- Pracownicy kreatywni: Osoby pracujące w branżach wymagających innowacyjnego myślenia, takich jak marketing, projektowanie, czy technologie informatyczne.
- Managerowie i liderzy zespołów: Specjaliści, którzy chcą poprawić zdolność podejmowania decyzji i koncentracji w pracy zespołowej.
- Przedsiębiorcy i freelancerzy: Ci, którzy szukają sposobów na zwiększenie efektywności w realizacji projektów oraz osiąganie założonych celów.
- Osoby indywidualne: Uczestnicy bez konkretnej funkcji zawodowej, ale z pasją do samodoskonalenia oraz poszerzania wiedzy w zakresie zdrowego stylu życia i jego wpływu na efektywność umysłową.
Program szkolenia:
Dzień 1: Podstawy i teoretyczne aspekty ketozy
Wprowadzenie do stanu ketozy
- Definicja i mechanizmy działania ketozy.
- Rola mitochondriów jako „cichych bohaterów” ketozy.
- Historia popularyzacji diety ketogenicznej i jej zastosowanie w dietetyce klinicznej oraz sportowej.
Ewolucja dietetyki i ketozy
- Od ery „Light” do obecnych trendów – jak zmieniały się tendencje dietetyczne.
- Wojna o cholesterol – fakty kontra mity związane z przemysłem farmaceutycznym.
- Ketoza jako zapomniany stan fizjologiczny na drodze ewolucji człowieka, odwołanie do koncepcji PALEO.
Dieta ketogeniczna i keto-adaptacja
- Charakterystyka modeli diet ketogenicznych: klasyczna, wysokobiałkowa, celowana, cykliczna.
- „Glukozowy odwyk” – proces keto-adaptacji i jak go przejść z godnością.
- Charakterystyka lipidów: kwasy tłuszczowe i ich właściwości.
- Wpływ ketozy na produktywność, koncentracje i wydajność
Planowanie strategii odżywiania
- Znaczenie REFEED i DIET BREAK w praktyce.
- Keto redukcja i keto masa – strategie w deficycie i nadmiarze energetycznym.
Q&A – najczęstsze pytania o ketozę
- Odpowiedzi na wątpliwości dotyczące diety i suplementacji.
- Omówienie najczęstszych błędów i mitów.
Dzień 2: Personalizacja i zastosowanie ketozy w praktyce
Personalizacja diety ketogenicznej
- Jak skomponować odpowiedni wariant diety po zakończeniu adaptacji, uwzględniając cele i preferencje.
- Znaczenie genetyki, epigenetyki i polimorfizmów w indywidualnym podejściu.
Ketoza sportowa i kliniczna
- Analiza możliwości wykorzystania ketozy w sporcie: od sportów wytrzymałościowych do sylwetkowych.
- Wykorzystanie ketozy w odniesieniu do poszczególnych jednostek chorobowych.
Optymalizacja stylu życia w stanie ketozy
- Znaczenie treningu, TKD, CKD oraz suplementacji (elektrolity, kwasy tłuszczowe).
- Elastyczność metaboliczna – łączenie węglowodanów z ciałami ketonowymi (BHB).
- Synchronizacja rytmu dobowego z ketozą.
Praktyczne zastosowanie diety ketogenicznej
- Komponowanie diet ketogenicznych w grupach, dostosowanych do różnych celów i potrzeb.
- Warsztaty z planowania suplementacji i analizy środowiska życia wspierającego ketozę.
Case study: Analiza przypadków
- Omówienie diametralnie różnych przypadków z praktyki, uwzględniających różnorodność celów i predyspozycji.
Podsumowanie i walidacja efektów uczenia się
- Debata ustrukturyzowana: korzyści i wyzwania ketozy w praktyce.
- Test teoretyczny i praktyczny: przygotowanie indywidualnego planu diety i suplementacji.
- Omówienie efektów szkolenia i udzielenie wskazówek na przyszłość.
Dodatkowe informacje:
- Program obejmuje wykłady, warsztaty, ćwiczenia grupowe oraz indywidualne.
- Szkolenie kończy się walidacją efektów uczenia się, wydaniem certyfikatu oraz dostępem do materiałów szkoleniowych.